受領した証憑のスキャナ保存は、法律上対応する必要がありますか

法律上、「スキャナ保存」に対応するかは任意です。
今まで通り、受領した領収書や請求書（証憑）を紙のまま保管することもできます。
代わりに、スキャンしたファイルを保存する「スキャナ保存」へ対応して、「紙」の証憑を破棄することもできます。